La cuisine thaïlandaise est célèbre pour sa saveur exquise et sa diversité, offrant une variété de plats épicés, sucrés et aigres. Si vous cherchez à explorer les saveurs locales, voici dix plats insolites à déguster en Thaïlande.
Cette soupe épicée à base de crevettes, de citronnelle, de galanga et de feuilles de lime kaffir est un plat incontournable de la cuisine thaïlandaise.
Cette salade de papaye verte est originaire du nord-est de la Thaïlande et est généralement servie avec des crevettes séchées, des noix et une sauce épicée.
Ce plat de nouilles sautées est l’un des plats thaïlandais les plus populaires dans le monde. Il est préparé avec des nouilles de riz, des légumes, des cacahuètes et du tofu ou des crevettes.
Cette soupe de nouilles du nord de la Thaïlande est préparée avec du curry, du lait de coco, des nouilles de blé et des légumes. Il est généralement garni de poulet frit ou de bœuf.
Ces brochettes de porc grillé mariné sont un plat de rue populaire en Thaïlande. Ils sont souvent servis avec du riz gluant et une sauce épicée.
Ce curry vert thaïlandais est préparé avec du poulet, du lait de coco, des aubergines et des feuilles de basilic. Il est souvent servi avec du riz.
Ce plat de poulet et de riz cuit à la vapeur est une spécialité de la cuisine thaïlandaise. Le poulet est cuit avec du gingembre, de l’ail et du soja, et est servi avec du riz et une sauce épicée.
Ce poisson grillé est souvent servi dans les restaurants de fruits de mer en Thaïlande. Il est généralement mariné dans une sauce épicée avant d’être grillé sur des braises.
Ce plat de riz frit aux ananas est un mélange sucré-salé de riz frit, de crevettes, de poulet et d’ananas frais.
Ces crêpes thaïlandaises sont garnies d’une crème de coco sucrée et salée et de graines de sésame grillées. Ils sont souvent servis comme collation de rue.
En visitant la Thaïlande, vous pouvez découvrir ces plats et bien plus encore, tout en explorant la richesse culinaire de ce pays fascinant.
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