10 PLATS INSOLITES
À DÉGUSTER EN TURQUIE

La Turquie est un pays aux multiples facettes, notamment en matière de gastronomie. Si vous êtes un amateur de cuisine et que vous cherchez à découvrir de nouveaux plats, voici une liste de 10 plats insolites à déguster lors de votre prochain voyage en Turquie.

[ 01 ]

Kokoreç

Ce plat est préparé à partir des intestins de mouton grillés, assaisonnés avec des épices et servi dans un pain pita.

plats turquie
Midye dolma
[ 02 ]

Midye dolma

Il s’agit de moules farcies avec un mélange de riz, d’oignons, de pignons de pin et d’épices.

[ 03 ]

İşkembe çorbası

C’est une soupe à base de tripes de mouton, de farine, de lait et d’épices.

İşkembe çorbası
plats turquie
[ 04 ]

Kelle paça

Cette soupe est préparée à partir de la tête et des pieds de mouton, avec des légumes, des épices et du riz.

[ 05 ]

Çiğ köfte

C’est une boulette de viande crue hachée, mélangée à des épices et des légumes, servie avec du pain pita.

plats turquie
plats turquie
[ 06 ]

İçli köfte

Il s’agit de boulettes de viande farcies de boulgour, de viande hachée, d’épices et d’oignons.

[ 07 ]

Tavuk göğsü

C’est un dessert à base de lait, de poulet haché, de sucre et de cannelle.

plats turquie
plats turquie
[ 08 ]

Künefe

C’est un dessert composé de fromage grillé recouvert de pâte filo sucrée et de sirop.

[ 09 ]

İrmik helvası

C’est un dessert à base de semoule, de beurre, de sucre et d’eau de rose.

İrmik helvası
Mantı
[ 10 ]

Mantı

Ce sont des raviolis turcs farcis de viande hachée, de légumes et d’épices, servis avec du yogourt.

Si vous êtes un aventurier culinaire, vous devriez essayer ces plats insolites lors de votre voyage en Turquie. Vous ne serez pas déçu de découvrir les saveurs authentiques et uniques de la cuisine turque.

[ JOURNEY 2C ]

Je souhaite être accompagné

    [ JOURNEY 2C ]

    Créez votre voyage sur-mesure

    Vous souhaitez vous évader en partant découvrir un nouveau pays et de nouvelles cultures sans vous préoccuper du planning à établir, du budget à respecter, des hôtels et activités à réserver ? 

    Journey 2C s’occupe de tout à votre place ! Après avoir remplis un questionnaire, nous vous proposons plusieurs voyages adaptés à vos besoins et vos envies, puis nous nous chargeons de l’ensemble des réservations. 

    Vous n’avez plus qu’à faire vos bagages et vous laisser porter !